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냉방병 증상 및 원인 치료와 예방법 먼저 냉방병이 무엇인지 정의를 내리자면 냉방병은 여름에 실내와 실외의 온도 차이가 크게 나는 환경에서 오랜 시간 생활할 때 나타나는 질병입니다. 의학적으로는 냉방증후군이라고도 불립니다. 주로 장시간 에어컨에 노출됐을 때 나타납니다. 냉방병은 단순히 장시간 에어컨 바람을 쐬어 생기는 감기와는 다릅니다. 오히려 냉방병은 몸의 자율신경계가 급격한 온도 변화로 인해 생긴 변화에 적응하지 못해 발생하는 다양한 증상들일 수 있습니다.   냉방병 증상 냉방병 즉 냉방증후군의 증상은 매우 다양합니다. 사람에 따라 증상이 다르게 나타날 수 있습니다. 일반적인 증상은 아래와 같습니다. 냉방병의 가장 흔한 증상 중 하나는 이유 없이 느껴지는 피로감과 무기력감입니다. 에어컨이 틀어져 있는 공간에서 장시간 활동 후 몸이 무겁게.. 2024. 8. 20.
호두파이 전처리 과정과 레시피 및 보관방법 호두파이는 고소한 호두와 달콤한 시럽이 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 디저트입니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 시간을 더욱 특별하게 만들어주는 호두파이는 그 자체로도 훌륭하지만 전처리 과정과 레시피를 잘 알고 있으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 호두파이를 만들기 위한 전처리 과정과 간단한 레시피 그리고 최상의 맛을 유지하기 위한 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 호두파이의 매력을 한층 더 깊이 있게 경험해보세요.   호두파이 전처리 과정 호두파이를 만들기 전 단계는 맛과 식감을 좌지우지하는 중요한 단계가 호두의 전처리 과정입니다. 호두는 오도독오도독 씹히는 식감과 고소한 맛이 더불어 건강에 좋은 지방과 영양소를 포함하고 있습니다. 그래서 호두파이에 깊은 풍미를 더해줍니다. 그러나 .. 2024. 8. 19.
당근과 같이 먹으면 안좋은 음식과 좋은 음식 효능 평소에 자주 먹는 당근은 우리 몸에 이로움을 많이 주는 대표적인 채소입니다. 그러나 당근에 대해 자세히 알고 드시는 분은 많이 안계시라 생각됩니다. 비타민A와 베타카로틴이 풍부한 당근은 시력을 건강하게 보호해 주고 면역력 강화에 도움을 주지만 당근은 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라서 그 효능이 많이 달라집니다. 따라서 당근과  같이 먹으면 안좋은 음식과 같이 먹으면 좋은 음식과 더불어 효능까지 자세히 알아보겠습니다.    당근과 함께 먹으면 안 좋은 음식 당근은 철분이 많이 포함되어 있지만 칼슘이 풍부한 음식과 같이 먹으면 철분을 흡수하는 데 있어 방해가 될 수 있습니다. 칼슘은 철분과 경쟁하듯 흡수되기에 당근과 우유 치즈 요구르트와 같은 칼슘이 많이 들어있는 음식과 같이 섭취하면 당근의 철분이 제대로 .. 2024. 8. 16.
그릭요거트 레시피와 먹는 법 성분 및 유통기한 그릭요거트는 크리미한 질감과 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 일반적인 요거트보다 단백질의 함량이 높고 유산균이 풍부하여 장 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄도 포함되어 있어 영양가가 뛰어난 음식입니다. 이번에는 간단한 그릭요거트 레시피와 함께 먹는 법과 주요 성분 그리고 유통기한에 대해 알아보겠습니다. 건강한 간식이나 아침 식사로 그릭요거트를 어떻게 활용할 수 있을지 함께 살펴보겠습니다.   레시피와 만드는 법 그릭요거트는 부드럽고 진한 맛이 특징인 장과 변비에 특별히 좋은 건강한 간식으로 인기가 많습니다. 직접 만드는 방법도 어렵지 않고 생각보다 간단합니다. 우선 품질 좋은 우유와 유산균을 준비합니다. 신선한 우유 1리터를 저온으로 가열하여 약 40°C 정도로 데운.. 2024. 8. 14.
키위 효능과 주의사항 골드키위와 그린키위의 차이점 키위는 겉껍질에 털이 있고 크기가 작고 둥근 열매로 과육이 노란색 또는 연두색을 띠며 독특하게 달콤한 맛과 신맛을 동시에 지니고 있어 아주 맛이 좋습니다. 이 작고 작은 과일에 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있고 건강에 있어 여러 가지 이로운 점을 줍니다. 키위의 효능과 주의사항 그리고 골드키위와 그린키위의 차이점에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.   키위 다양한 효능 비타민c가 매우 높은 과일 키위는 하루 먹는 권장량의 두 배 이상을 가지고 있습니다. 키위의 비타민c는 강력한 항산화제 역할을 하며 면역력을 강화시키고 감기나 그 밖의 질병으로부터 우리 몸을 보호하고 지키는데 도움이 됩니다. 또한 콜라겐을 형성하여 피부 건강을 개선하고 탄력 있는 피부를 유지시켜 줍니다. 키위는 섬유질이 .. 2024. 8. 13.
물엿 vs 올리고당의 특징과 차이점 영양성분 및 요리 활용 올리고당과 물엿은 요리하는 데 있어 자주 사용하는 감미료입니다. 이 두 가지 감미료는 각각의 특징과 영양성분 요리의 활용 방식이 다릅니다. 언뜻 보면 비슷해 보이지만 활용 용도에 따라 선택이 달라질 수 있습니다. 물엿은 단맛과 점성을 주고 요리의 윤기를 살리는데 주로 사용됩니다. 반면 올리고당은 설탕과 물엿보다 칼로리가 낮아 건강을 고려하여 선택하는 경우가 많고 장 건강에 도움이 되므로 변비가 있거나 장 내 환경을 개선하고 싶은 사람들이 선택합니다.   물엿 vs 올리고당의 특징과 차이점 물엿은 전분을 당화하여 만든 당류로 주로 옥수수 전분을 사용하여 만듭니다. 점성이 높고 달달한 맛을 가지고 있고 윤기가 나는 요리에 다양하게 사용되는 것이 특징입니다. 특히나 요리 중간에 넣어도 잘 타지 않아서 조리 과.. 2024. 8. 12.
프로바이오틱스 주요 역할 및 종류 식이섬유와 시너지효과 여러분들은 장 건강이 왜 중요한지 한 번이라도 생각해 본 적이 있나요? 몸의 소화 기능을 넘어서 면역력과 정신 건강에도 매우 깊은 연관이 있습니다. 최근에는 건강에 관심이 많아지면서 식이섬유 프로바이오틱스가 장 건강에 어떠한 좋은 영향을 미치는지에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 프로바이오틱스란 간단히 말하면 우리 몸의 장 건강을 돕는 살아있는 유익한 미생물입니다. 장 내 미생물의 균형을 맞추어 면역력을 높이고 소화 기능을 도와줍니다. 우리 장속에는 수천억 개의 미생물이 사는데 일부는 건강에 이점을 작용하고 일부는 그렇지 않습니다. 프로바이오틱스는 유해균을 억제하여 좋은 균이 자랄  수 있도록 도와주는 역할을 합니다.   프로바이오틱스 주요 역할현대인들의 스트레스나 식습관은 장 내 미생물의 균형을 쉽게 .. 2024. 8. 11.
브로콜리 주요 효능과 올바른 세척법 다양한 조리방법 브로콜리는 풍부한 영양소로 건강에 이점에 많아서 슈퍼푸드로 널리 알려진 대표적인 녹색 채소입니다. 효능이 다양하니 우리 일상 식단에 많이 올려 먹으면 몸에 긍정적인 에너지를 많이 줄 것이라 생각됩니다. 이번글은 브로콜리의 주요 기능과 올바른 세척법 그리고 다양한 조리법으로 맛있게 먹기에 대한 정보를 알아보겠습니다.  브로콜리 주요 효능 건강에 매우 좋은 브로콜리는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 즉 비타민c 비타민k 철분 칼슘 식이섬유 루테인 베타카로틴 등이 다량 포함되어 있습니다. 면역력을 높여주고 피부 건강을 유지시키는데 필수적인 비타민c와 뼈를 강화해주고 혈액 응고를 도와주는 비타민k 그 밖에도 치아의 건강을 지켜주고 빈혈 예방과 적혈구 형성에 기여합니다. 또다른 효능으로는 소화 기능을 도와 변.. 2024. 8. 9.
커피가 우리 몸에 좋은 점과 나쁜 점 건강하게 마시기 전 세계적으로 사랑을 받고 있는 음료 중 하나가 커피입니다. 하루를 시작하는 아침이나  잠깐의 여유를 즐기는 휴식시간 피곤이 몰려오는 오후 시간 때 단순히 잠깐의 기쁨을 느끼게 해 줍니다. 피로를 잠시 잊게 해주는 커피는 향과 맛을 넘어 다양하게 건강에도 도움을 주고 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 커피가 우리 몸에 주는 좋은 점과 나쁜 점 그리고 건강하게 마시는 방법에 대하여 좀 더 자세히 알아보았습니다.   커피가 우리 몸에 좋은 점  커피는 다량의 강력한 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 폴리페놀과 같은 항산화성분은 체내의 세포를 손상시키는 활성산소를 중화시켜 염증을 줄여 세포 노화 방지에 많은 도움이 됩니다. 또한 심장질환 및 뇌졸중 일부암 그리고 만성 질환의 예방에 기여합니다. 인슐린 감수성.. 2024. 8. 8.
발효식품 정의와 종류 우리 건강에 미치는 영향 오랫동안 우리의 식탁을 풍요롭게 해 준 음식들 중 하나가 발효식품입니다. 풍미와 영양소를 지니는 발효식품은 전 세계적으로 다양하게 종류가 있습니다. 한국은 간장과 된장 일본은 낫토 유럽은 치즈와 요구르트 등이 대표적인 발효식품입니다. 우리 건강에 긍정적인 영향을 주는 발효식품에 대해 자세히 살펴보겠습니다.   발효식품의 정의 미생물의 작용으로 재료가 변형되어 새로운 영양가를 가지게 된 식품이 발효식품입니다. 주로 박테리아 효모 곰팡이 등의 효소 작용을 통하여 유기물이 분해하고 변화하는 과정을 포함합니다. 이 과정은 원재료의 향과 맛을 개선하고 보존성을 높이며 영양가를 높여줍니다. 발효는 자연적으로 생기는 과정이며 오랜 역사를 통해서 식품을 만들고 맛을 개선해 왔습니다. 발효식품의 정의는 두 가지로 나눠집.. 2024. 8. 7.
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