반응형 순두부찌개고추기름1 순두부찌개 황금레시피 알아보기 순두부찌개를 집에서 끓이면 왜 식당처럼 깊고 진한 맛이 나지 않을까요? 얼큰하기만 하고 감칠맛이 부족하거나 국물이 탁해지는 경험을 하신 분들이 많습니다. 제대로 된 황금레시피는 단순한 재료 조합이 아니라 불 조절과 양념 순서에 있습니다. 지금부터 실패를 줄이고 완성도를 높이는 순두부찌개 황금레시피를 단계별로 정리해 드리도록 하겠습니다.순두부찌개 황금레시피 재료 준비와 육수 순두부찌개의 맛은 육수의 맑기와 깊이에서 결정됩니다. 자극적인 양념에 의존하지 않는 것이 진짜 황금레시피입니다.준비재료 2인 기준순두부 1봉 350g멸치 10마리, 다시마 2장물 600ml돼지고기 다짐육 100g 또는 바지락 150g고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술소금 약간대파 1대청양고추 1개달걀 1개육수 끓이는 정확한 방.. 2026. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
