반응형 불고기1 불고기양념 황금레시피 알아보기 불고기양념을 만들 때 가장 많이 하는 질문은 이것입니다. 황금비율은 알겠는데 정확한 순서는 무엇인가요? 황금레시피를 따라 해도 맛이 달라지는 이유는 순서를 놓쳤기 때문인 경우가 많습니다. 다음은 기본 비율부터 정확한 만드는 순서 그리고 재우는 시간까지 정리해 드리겠습니다.불고기양념 황금레시피 기본 비율 불고기양념의 핵심은 간장, 단맛, 수분의 균형입니다. 검증된 황금레시피는 이 기본 구조를 기반으로 완성됩니다.준비재료간장 5큰술설탕 2큰술배즙 또는 갈은 배 3큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후추 약간물 3큰술황금비율 원칙간장 : 단맛 : 수분 = 5 : 2 : 3 유지배즙은 연육 작용과 자연 단맛 강화설탕은 완전히 녹여야 짠맛이 부드러워짐불고기양념 황금레시피 만드는 순서 불고기양념은 넣는 순서에 따라 맛.. 2026. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
