반응형 매생이굴국만드는방법1 매생이굴국 끓이는 방법 겨울철 속을 따뜻하게 채워주는 국을 찾고 있다면 매생이굴국이 빠질 수 없습니다. 특히 끓이는 방법에 따라 매생이 특유의 향과 굴의 시원함이 크게 달라지기 때문에 처음부터 제대로 아는 것이 중요합니다. 여기에 제철 굴 손질법과 국물 비법까지 함께 알아두면 집에서도 실패 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 매생이굴국의 기본부터 맛을 살리는 핵심 포인트까지 정리해 드리겠습니다. 매생이굴국 끓이는 방법 핵심 정리매생이굴국은 조리 과정이 단순해 보입니다. 하지만, 순서를 지키지 않으면 비린 맛이 나기 쉽습니다. 특히 매생이를 넣는 타이밍과 불 조절이 국물의 완성도를 좌우합니다.기본 재료 구성매생이 한 덩이 200g 내외생굴 한 컵 분량물 또는 멸치다시마 육수 4컵다진 마늘 1작은술국.. 2026. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
