간단하면서도 든든하게 즐길 수 있는 요리를 우리는 늘 찾게됩니다. 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 최고의 메뉴는 바로 스팸짜글이가 아닐까 싶습니다. 짭조름한 스팸과 얼큰한 국물이 만나 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 하는 매력적인 요리입니다. 오늘은 스팸짜글이 만들기 방법을 자세히 소개하고 이어서 스팸으로 즐길 수 있는 응용 요리 3가지까지 함께 알려드리겠습니다. 스팸을 활용해 집에서도 간편하고 맛있게 한 끼를 완성해 보시기 바랍니다.
밥도둑 스팸짜글이 만들기
짜글이 준비 재료 (종이컵 기준)
스팸 1캔, 신김치 1컵, 양파 1개, 감자 1개, 대파 1대, 청양고추 1~2개, 두부 반 모, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 물 2컵
짜글이 만들기 방법
1. 스팸은 먹기 좋게 깍둑썰기 하고 감자와 양파도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
2. 전골 냄비 바닥에 김치를 먼저 깔고 감자와 양파, 스팸 순으로 올려줍니다.
3. 고추장과 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 물을 부어줍니다.
4. 센 불로 끓이다가 국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 감자가 부드럽게 익을 때까지 끓여줍니다.
5. 마지막에 두부와 청양고추, 대파를 넣고 한소금 더 끓여주면 얼큰하고 진한 국물의 밥도둑 스팸짜글이가 완성됩니다.
6. 짭짤한 스팸과 시원한 김치 국물이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 마법 같은 요리입니다.
밥 한공기 뚝딱 스팸짜글이 만드는 꿀팁
스팸짜글이를 더욱 맛있게 즐기기 위해 기억해두면 좋은 몇 가지 팁들이 있어 소개해 드리겠습니다.
- 스팸은 미리 노릇릇하게 구워 사용하면 좋습니다. 팬에 살짝 구워 넣으면 불필요한 기름기가 줄어 고소한 풍미는 배가됩니다.
- 김치는 꼭 신김치를 사용합니다. 숙성된 김치는 깊고 진한 맛을 내어 국물 맛을 한층 끌어올려줍니다.
- 감자는 얇게 썰면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 감자가 빨리 익고 국물이 더 빨리 배어 들어 맛이 좋아집니다.
- 청양고추로 매콤함을 추가합니다. 매운맛을 좋아한다면 청양고추를 넉넉히 넣어 얼큰한 맛을 살릴 수 있습니다.
이런 작은 팁 하나만으로도 스팸짜글이의 맛과 풍미가 크게 달라질 수 있다는 점을 꼭 기억해두시면 좋습니다.
매력적인 스팸 응용요리 3가지
스팸은 다양한 방법으로 변신할 수 있는 만능 재료입니다. 간단한 요리부터 든든한 한 끼 식사까지 스팸으로 만들 수 있는 응용 요리 3가지를 소개하겠습니다. 다음과 같이 간단한 재료와 짧은 조리 시간만으로도 근사한 요리가 가능합니다. 다양한 방법으로 스팸을 활용해 보시면 좋습니다.
1. 스팸 마요덮밥
재료 - 스팸, 밥, 달걀, 마요네즈, 간장, 설탕
조리법 - 스팸을 잘게 썰어 노릇노릇하게 구워 밥 위에 올리고 달걀프라이를 올려줍니다. 마요네즈를 뿌리고 간장과 설탕을 섞어 만든 소스를 살짝 얹으면 부드러우면서도 짭조름한 맛이 입안을 가득 채우는 스팸마요 덮밥이 완성됩니다.
2. 스팸 김밥
재료 - 김밥용 김, 밥, 스팸, 단무지, 오이, 당근, 달걀
조리법 - 길게 썰어 구운 스팸을 김밥 재료와 함께 말아줍니다. 스팸의 감칠맛이 김밥 속에서 살아나 누구나 좋아하는 간편식이 됩니다. 나들이나 아이들 도시락 메뉴로도 강력 추천드립니다.
3. 스팸 계란부침
재료 - 스팸, 달걀
조리법 - 스팸을 얇게 썰어 팬에 구워서 풀어 놓은 달걀을 묻혀 부치면 완성입니다. 시간없는 아침 반찬으로 좋고 간식으로도 부담 없이 즐길 수 있는 매우 간단한 스팸 요리입니다.
스팸짜글이와 스팸 요리로 집에서도 간편하게 한 끼를 해결할 수 있습니다. 오늘 소개해드린 스팸짜글이 만들기 방법과 스팸 응용요리 3가지로 요리에 서툰 사람도 쉽고 맛있게 든든한 식사를 완성할 수 있습니다. 스팸 하나만 있으면 이렇게 다양한 요리가 가능하다는 점 정말 매력적이지 않을 수 없습니다. 특히 스팸짜글이는 쌀밥과 최고의 궁합을 자랑하는 메뉴로 가족끼리니 친구끼리 함께 즐기기에도 좋은 요리입니다. 집에 있는 재료로 빠르고 간단하게 따뜻한 한 끼를 준비하고 싶을 때 오늘 알려드린 레시피로 맛있는 스팸 요리에 도전해 보시기 바랍니다.